การเรียนการสอน
- จากคาบที่แล้วนักศึกษาได้ลงความคิดเห็นกันว่า
จะทำเมนูข้าวผัดและให้เตรียมกะทะมา
ส่วนเครื่องปรุงต่างๆพื่อนกลุ่มที่นำเสนอข้าวผัดได้นำมาแจกให้เพื่อนๆ
และให้กลุ่มที่เสนอการทำข้าวผัด มาสอนทำข้าวผัดในวันนี้
.jpg)
-
คุณครูจะสอนทำตามขั้นตอน
และให้คำถามเชิงความคิดสร้างสรรค์ต่อเด็ก ให้เด็กคิดไปทำไปในขณะที่ทำข้าวผัดด้วย
จากการที่ทำข้าวผัด อาจารย์สอดแทรกวิธีการสอนดังนี้
- การเปลี่ยนแปลง ของผักที่เหี่ยวลงเมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำมัน
โดยให้เด็กสังเกตตามคุณครู เป็นต้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น